Validation de l'application sur téléphone portable pour la collecte de données d'alimentation MyFoodRepo

L’étude vise à valider l’utilisation de myFoodRepo, une application pour téléphone mobile développée par le Prof. M. Salathé de l’EPFL de Lausanne, qui permet de mesurer de façon simple les valeurs nutritionnelles et caloriques des aliments consommés tous les jours en prenant une photo avec le téléphone mobile. L’application possède un grand potentiel pour la recherche médicale sur l’alimentation, notamment pour mener des études sur un grand nombre de participants à la fois, car elle est gratuite et simple à utiliser.