Colloque DESS: Améliorer l'efficacité du Nutri-Score en Suisse

Stimuler la réflexion, s’ouvrir à de nouvelles perspectives, suivre l’actualité des recherches, des pratiques et des initiatives en santé publique, débattre; autant de fonctions remplies par les colloques du Département épidémiologie et systèmes de santé (DESS). À chaque session, des spécialistes d’horizons divers viennent présenter l’état de leurs recherches, leurs expériences ou leurs projets.

Ces colloques sont ouverts au publics. Ils s’adressent aux professionnel·le·s de la santé et sont notamment recommandés par la Société suisse des spécialistes en prévention et santé publique (SPHD) pour la reconnaissance de la formation continue.

Thème du jour: Améliorer l'efficacité du Nutri-Score en Suisse 

Le Nutri-Score est un étiquetage apposé sur la face avant des emballages, destiné à aider les consommateurs à faire des choix d’aliments plus sains lors de leurs achats. Utilisé en Suisse depuis 2019, remplit-il vraiment sa mission? Quelles sont les conditions à réunir pour améliorer l’efficacité du Nutri-Score en Suisse?

Intervenante:

• Marie-Noëlle Falquet, Enseignante en technologie alimentaire

Participation:

Ce colloque aura lieu de manière présentielle uniquement