Alimentation de l'enfant

• Repas réguliers : proposer des repas réguliers dans la journée, en général 3 repas et 1 ou 2 collations. 

• Composition d’un repas équilibré : comme l’adulte avec des quantités adaptées.

• Petit-déjeuner :
  • Manger le matin est important pour recharger l’organisme en énergie. Si l’enfant n’a pas faim en sortant du lit, il est inutile de le forcer à manger ;
  • Donner une collation dans la matinée selon sa faim (un fruit, un yogourt et/ou un petit pain).

• Collations : l’intervalle entre deux repas principaux peut parfois être long, proposer une collation permet de compléter l’alimentation et de tenir jusqu’au repas suivant.

• Boissons :
  • L’eau du robinet est la boisson idéale : disponible, économique et écologique ;
  • Les sirops et les jus de fruits même 100% pur jus sont des boissons sucrées, à réserver aux occasions particulières.

• Manger en famille permet d’intégrer les bonnes habitudes de consommation et de socialisation : manger est un acte social et un besoin.
• Une ambiance agréable et détendue à table facilite l’intégration des habitudes alimentaires et les découvertes des différents aliments.
• Habituer votre enfant à manger sans distraction : télévision, écran de tablette ou de portable. Il sera ainsi plus à l’écoute de ses sensations alimentaires.
• L’adulte décide de la composition du menu et du cadre dans lequel il est consommé : « quand », « comment » et « où » manger. 
• Laisser à l’enfant la responsabilité de se servir des quantités dont il a besoin. Eviter de le forcer à finir son assiette.
• Il est important d’encourager l’enfant à goûter à tout lors des repas, même en petite quantité : cela lui permettra de les connaitre et de s’y familiariser.

Vers l’âge de deux ans, il est courant que l’enfant se mette à refuser des aliments jusque-là très appréciés : c’est la période de « néophobie alimentaire ». Pour aider l’enfant à dépasser ses craintes pendant cette période, il est conseillé de :

• Continuer à lui présenter des aliments variés, sans trop insister lors de refus ;
• Proposer un même aliment jusqu’à 15 fois sous la même forme (15 fois des aubergines à la tomate, 15 fois du caviar d’aubergines, 15 fois de la moussaka, etc.) ;
• Privilégier un contexte de repas agréable.

Ils n’ont aucun intérêt nutritionnel : souvent trop sucrés et/ou trop gras en plus d’être plus chers.

Interdire ou diaboliser certains aliments ne les rend, finalement, que plus attirants. Apprenez à votre enfant à gérer sa consommation de produits sucrés. Cela fait également partie de l’éducation alimentaire.