menuCH: enquête nationale sur l'alimentation

L’étude nationale sur l’alimentation menuCH  a été menée auprès de 2086 adultes âgés de 18 à 75 ans en Suisse.

Ils ont été interrogés sur ce qu’ils mangent et boivent ainsi que sur leurs habitudes en matière d’activité physique. Les participants ont été soumis à des mesures anthropométriques.

La récolte de données a eu lieu en 2014-2015 dans 10 centres d’études en Suisse.

L’étude menuCH fournit, pour la première fois, des données représentatives sur les aliments consommés et les comportements alimentaires en Suisse.  

Projets liés

L'étude menuCH-Kids vient compléter l'étude menuCH en ciblant spécifiquement les enfants, adolescentes et adolescents de 6 à 17 ans de toute la Suisse. 

Date de début : 12.2013
Date de fin : 12.2017
Responsables : BOCHUD Murielle, PACCAUD Fred, BEER-BORST Sigrid (Institut für Sozial- und Präventivmedizin der Universität Bern)
Equipe du mandat :
Numéro(s) du contrat : OSAV 0714000510 OFSP 16.010537/204.0001/-1476
Mandants : Office fédéral de la sécurité alimentaire et vétérinaire (OSAV), Office fédéral de la santé publique (OFSP)
Groupe de recherche : Épidémiologie nutritionnelle

Liens

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Unisanté a déménagé!

En octobre 2025, la majorité de nos activités s'est déplacée au Biopôle de Lausanne.

Auparavant réparties sur une demi-douzaine de lieux, la plupart des activités d’Unisanté a déménagé dans ce site. L'institution s’est installée dans une partie de trois bâtiments répartis autour de la route de la Corniche, à côté de la station de métro Vennes de Lausanne.

Les détails des plans d’accès de nos principales prestations sont disponibles en cliquant sur le lien ci-dessous. 

Nous nous réjouissons de vous accueillir dans nos nouveaux locaux.

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